Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina sem sal
150ml de cerveja
Pitadas de canela

Modo de preparo

1. Em uma leiteira, ferva a cerveja até que ela ""suba"", semelhante ao leite.

2. Coloque em um recipiente para esfriar.

3. Quando a cerveja fervida estiver em temperatura ambiente, coloque-a em uma panela juntamente com o leite condensado e a margarina, e misture no fogo baixo até que desgrude da panela, igual ao ponto do brigadeiro tradicional.
4. Com o fogo desligado e o brigadeiro ainda quente, coloque as porções em copinhos e jogue pitadas de canela por cima.

Prontinho! Agora é só degustar.


Fonte: GNT Globo